Het allerbeste is om zwarte koffie zonder toevoegingen – dus geen melk of suiker te drinken. Hoe lekker zo’n frappucino met slagroom en caramel saus ook is, het is niet de meest gezonde optie. Zwarte koffie is de puurste vorm van koffie en daardoor neem je de goede stoffen nog beter op.

Het drinken van teveel koffie is niet gezond, maar uit onderzoek blijkt dat zo’n 1 tot 4 koppen per dag een goede invloed hebben op je lichaam.

1. Minder risico op hart- en vaatziekten Als je tot zo’n 4 koppen koffie per dag drinkt loop je minder risico op hart- en vaatziekten dan als je geen koffie drinkt blijkt uit een Koreaans onderzoek.

2. Het drinken van koffie maakt je slimmer Is dat even goed nieuws! Door de stof caffeine krijgt je concentratie vermogen een boost en stimuleer je uiteindelijk de neurotransmitter. Dit woord hoef je niet te onthouden (dat doen wij ook niet). Het belangrijkste is dat caffeine ervoor zorgt dat je hersenen op een slimmere manier gaan werken.

3. Koffie bevat antioxidanten Chlorogeenzuur (weer zo’n moeilijk woord) is een antioxidant in koffie. Dit stofje verbetert de doorstroom naar de hartvaten en beschermt tegen verstopte aderen.

4. Koffie zorgt voor een snellere stofwisseling De stoffen die in koffie zitten blijken je metabolisme te versnellen. Dit zorgt ervoor dat de vetbranding ook iets sneller gaat.

5. Koffie bevat voedingsstoffen Een (zwart) kopje koffie bevat mineralen en vitaminen zoals vitamine B2 en B3.