Verse koffiebonen
Koffiebonen zijn het hart van een geweldig kop koffie. Ben jij een echte koffieliefhebber en ben je op zoek naar iets bijzonders? Ga dan voor de cafeïnevrije koffiebonen & decafé, espresso koffiebonen of Arabica koffiebonen. Van milde tot sterke bonen. Door de ruimte keuze vind je gegarandeerd een variatie die in de smaak valt.
Wist je dat? De smaak van bonenkoffie intenser is dan die van koffie uit een koffiepad of koffiecups? Dit komt omdat de koffiebonen pas net zijn gemalen en de smaak nog niet heeft afgezwakt.
Resultaat 1–12 van de 39 resultaten wordt getoond
Hoe maak je de juiste keuze?
Een belangrijke overweging is de herkomst van de koffieboon. Koffiebonen komen uit veel verschillende landen, elk met hun eigen smaken en eigenschappen. Landen waar de groeiomstandigheden ideaal zijn, zoals Colombia en Brazilië. Koffiebonen uit Zuid-Amerika hebben vaak een milde, zoete smaak met tonen van chocolade en noot, terwijl bonen uit Afrika vaak complexere smaken hebben met tonen van citrus en bessen.
Daarnaast is het branden van de koffieboon ook een belangrijke factor. Koffiebonen kunnen worden gebrand op verschillende manieren. Bijvoorbeeld medium, donker en zwart. Medium gebrande koffiebonen hebben een zoete smaak met een lichte karamelkleur, terwijl donker gebrande koffiebonen een stevigere smaak hebben met een donkere kleur. Zwart gebrande koffiebonen hebben een meer bitter smaak met een zwarte kleur.
Ten slotte is het belangrijk om je koffiebonen te kopen bij een betrouwbare bron. Een speciaalzaak of een koffiebranderij die de koffiebonen vers malen voor het gebruik. Omdat de koffiebonen hun smaak en aroma snel verliezen na het maken, is het het beste om de koffiebonen zo snel mogelijk na het malen te gebruiken.
Hoeveelheid koffiebonen?
De hoeveelheid koffiebonen die je gebruikt om een kopje koffie te maken hangt af van een aantal factoren. Denk hierbij aan de grootte van het kopje, de sterkte van de koffie die je wilt maken en je persoonlijke smaak. Als algemene richtlijn wordt aangeraden om ongeveer 7 gram koffiebonen te gebruiken voor elk kopje (ongeveer 150 ml) dat je maakt. Dit is echter een richtlijn, het kan meer of minder zijn. Afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Het beste is om te experimenteren en te proeven, zodat je de juiste hoeveelheid koffiebonen kunt bepalen voor jouw persoonlijke smaak.
Koffiebonen bewaren
Er is niets lekkerder dan de geur en smaak van verse koffiebonen. Daarom is het belangrijk om de koffiebonen zo vers mogelijk te houden na het openen van de zak koffie. Hoe kun jij je koffiebonen het beste bewaren?
Voor het beste behoud van alle smaken, kan je de koffie het beste bewaren op een donkere en koele plaats in een luchtdicht blik. Bewaar de bonen niet in de koelkast: de condens van de koelkast tast de oliën aan, waardoor de aroma’s sneller vervliegen. Koffie bewaren in de vriezer kan wel. Maar let op, dit is wel een eenmalige oplossing. Zodra je de koffie uit de vriezer haalt, kun je de koffie beter niet meer terugleggen. Door het vocht dat vrijkomt bij de condensatie wordt de smaak minder.
Verse koffiebonen kopen
In onze koffiespeciaalzaak bieden we een grote selectie aan koffiebonen van hoge kwaliteit van verschillende landen en branders. Onze medewerkers zijn deskundig en kunnen jou helpen bij het kiezen van de perfecte koffiebonen voor jouw smaak en voorkeur. We zijn trots op onze kwaliteit en klanttevredenheid en zullen er alles aan doen om jou de beste koffie-ervaring te bieden.
De Koffiefabriek staat voor je klaar met advies (waar nodig) en een mooie selectie bonen. Bestel nu jouw favoriete koffiebonen online of kom langs in onze winkel. Over online bestellen gesproken: je kunt jouw bestelling al in een paar klikken plaatsen en binnen enkele dagen zullen de koffiebonen bij jou thuis worden bezorgd. Zo hoef je nooit meer zorgen te maken over het opraken van jouw voorraad koffiebonen én kun je altijd genieten van een heerlijk kopje koffie.