Beschrijving
Vanille uit Madagaskar wordt over de hele wereld erkend en staat bekend om zijn reukkenmerken en de lange, traditionele manier van vervaardiging. De vanillebloem wordt na een jaar groeien geoogst en wordt vervolgens gedurende meer dan 6 maanden omgevormd tot een peul.
Vaak gebruikt in de banketbakkerij, maar ook in de drank- en koffiewereld, is vanille een prachtige aanvulling op chocolade en een groot aantal soorten fruit.
