V60-kenmerk 1: kegelvorm
De kenmerkende kegelvorm van de V60 zorgt ervoor dat de lagen koffiedik dikker worden dan op het platte oppervlak van een traditionele trapeziumvormige druppelaar. De kegelvorm laat heet water naar het midden stromen, waardoor het langer in contact blijft met het koffiedik en een goede extractie van smaak en aromatische bestanddelen uit het koffiedik wordt gegarandeerd.
V60-kenmerk 2: spiraalvormige ribben
Wanneer de koffie verzadigd is, belemmeren de hoge ribben de expansie ervan niet en ontstaat er een luchtlaag tussen het papier en de druppelaarwand. De gedraaide ribben voorkomen dat het papier en de druppelaar aan elkaar blijven plakken, waardoor de lucht erdoorheen kan stromen en de koffie voldoende kan uitzetten. Dit bevordert een soepele extractie.
V60-kenmerk 3: één enkel gat
De V60 heeft één groot gat aan de onderkant, in tegenstelling tot verschillende kleinere gaten die bijvoorbeeld te zien zijn in traditionele trapeziumvormige druppelaars. Hierdoor kan de punt van het filterpapier door het gat steken, waardoor het hete water dichter bij een stoffen filter kan komen, omdat het niet wordt beperkt door de druppelaar. Door de schenksnelheid te veranderen, kunt u koffie zetten met uw favoriete smaak, sterker of lichter.
De V60 is ontworpen voor toegankelijkheid, veelzijdigheid en, het allerbelangrijkste, het maken van goede koffie. En dat doet hij!
